Da das reine Mehl des Buffalo Wurms unverarbeitet einen relativ hohen Fettgehalt aufweist, kommen „nur“ 15% davon in das isaac Proteinpulver.

Wenn Du Interesse an dem reinen, naturbelassenen Insektenpulver hast, haben wir auch etwas für Dich: hier entlang

Seit dem Verkaufsstart erreichen uns viele Anfragen zum Geschmack unseres Proteinpulvers: „Schmeckt das nach Insekten?“…

Aber wie schmecken Insekten eigentlich? An und für sich, schmeckt das reine Buffalo Mehl nussig/getreidig. Das isaac Proteinpulver schmeckt jedoch NICHT nach Insekten.

Wie schmeckt es dann? isaac schmeckt nach Vanille, Kakao oder Kokos - natürlich und sicherlich nicht so intensiv und süß wie andere Proteinpulver. Das hat zwei Gründe:

1. Das Gründerteam besteht auf eine kurze, verständliche Zutatenliste. Wir verwenden so wenige Zutaten wie möglich, sind aber für ein schmackhaftes Produkt den Kompromiss eingegangen, natürliche Aromen und einen Stabilisator hinzuzufügen. Als Süßungsmittel nutzen wir reines Steviaextrakt. Auf Grund der hohen Süßkraft kann dieser sehr sparsam eingesetzt werden und hinterlässt keinen bitteren Nachgeschmack.

2. In Köln sagt man: Jeder Jeck ist anders. Daher soll isaac flexibel eingesetzt werden können - süße Mäuler mischen einen Teelöffel Honig dazu, anderen reicht eine Banane, Beeren oder eine Prise Zimt. Wieder andere trinken es am liebsten einfach in Wasser gemischt.

Du kannst isaac wie jedes andere Proteinpulver verwenden. Für einen klassischen Shake empfehlen wir, ca. 30g (das entspricht ca. zwei Esslöffeln) in 350ml Mandelmilch zu geben. Die Menge kann aber je nach persönlicher Präferenz auch variieren. Du kannst das Proteinpulver auch als Zutat zum Backen verwenden. Inspiration findest Du hier.

Das isaac Proteinpulver unterstützt vor allem den Muskelaufbau und -erhalt beim Kraft- und Ausdauertraining. Es trägt außerdem zur Aufrechterhaltung der Knochen und normalen Funktion des Stoffwechsels bei. Anders als die meisten herkömmliche Proteinpulver enthält isaac mit Vitamin B12, Zink und Biotin außerdem wertvolle Mineralstoffe und Vitamine.

isaac alleine macht dich nicht stark oder schlank. Bitte verwende es nicht als Ersatz für eine ausgewogenen und gesunden Ernährung, sondern lediglich als Ergänzung dazu.

Nein, das isaac Proteinpulver und auch isaacpure sind leicht verträglich. Während herkömmliche Proteinpulver auf Molkebasis oft Verdauungsprobleme oder Hautunreinheiten verursachen, sind Insektenproteine besonders magen- und hautfreundlich.

Wenn Du allergisch auf Schalen- und Krustentiere (z.B. Garnelen) oder auf Hausstaubmilben reagierst, könntest du auch gegen Insekten allergisch sein.

Mit der Kombination aus Erbsen- Insekten und Sonnenblumenprotein wird eine besonders hohe biologische Wertigkeit des Proteinpulvers erreicht. Das bedeutet, dein Körper kann die Proteine schnell und effizient verarbeiten.

Tierisches Eiweiß enthält alle essentiellen Aminosäuren und kann somit besser verarbeitet werden als pflanzliches Eiweiß. Deshalb sind vegane Proteinpulver weniger funktional als Molke oder Eiklarpulver. Das Team hinter isaac hat die Zusammensetzung der Proteinbasis mit Hilfe eines mathematischen Optimierungsproblems gefunden. Das heißt, verschiedene Proteinquellen wurden unter der Berücksichtigung zahlreicher Restriktionen (Aminosäure-Verhältnisse, Proteingehalt, Fettgehalt etc.) analysiert und kombiniert. So ist es gelungen ein Proteinpulver zu kreieren, das ebenso funktional ist wie hochwertiges Molke Proteinpulver - jedoch mit einem günstigeren ökologischen Fußabdruck.

Einfach damit es besser schmeckt. Für unsere Produkte verwenden wir ausschließlich hochqualititatives und reines Steviaextrakt. Dieses zeichnet sich durch eine hohe Süßkraft aus und kann deshalb sehr sparsam verwendet werden – ganz ohne bitteren Nachgeschmack. Weil die Nutzung von isaac Proteinpulver Spaß machen soll, haben wir uns für diese Süßungsvariante entschieden.

Xanthan ist ein Stabilisator, der von Bakterien produziert und vom Körper als Ballaststoff verwertet wird. Im isaac Proteinpulver sorgt er dafür, dass kleine, nicht lösliche Partikel im Shake nicht absinken oder sofort zur Oberfläche gleiten. So entsteht ein angenehmes Mundgefühl und eine geschmeidige Konsistenz. Das isaac Team möchte durch die Bereitstellung von funktionalen Lebensmitteln mit Insekten aktiven Menschen die Nutzung dieser nachhaltigen Proteinquelle so leicht wie möglich machen. Der Stabilisator wird also bewusst eingesetzt um das Konsumerlebnis zu optimieren.