Insekten als alternative tierische Proteinquelle? Auf jeden Fall!
Hier einige Gründe, warum Du es ausprobieren solltest.

SIE SIND GUT FÜR DICH.

100g Insekten liefern Dir 140% deines täglichen Vitamin B12 Bedarfs. B12 trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei.

Vitamin B12

Riboflavin unterstützt die Funktion deines Nervensystems und die Sehkraft.

Vitamin B2

Eisen ist insbesondere für Sportler relevant, denn es trägt zu einem normalen Sauerstofftransport im Körper und zur Bildung von roten Blutkörperchen bei.

Eisen

100g Insekten liefern Dir 130% des täglichen Bedarfs. Zink trägt zu einem normalen Kohlenhydratstoffwechsel sowie zum Erhalt normaler Knochen bei.

Zink

62% Protein liefert der Buffalo-Wurm von Natur aus. Enthalten sind alle 8 essentiellen Aminosäuren, die Dein Körper nicht selbst herstellen kann.

Proteinquelle

Die Ballaststoffe der Insekten sind unverdaulich, sorgen für ein längeres Sättigungsgefühl und schützen deine Darmflora.

Ballastoffe

Magnesium trägt zu einer normalen Muskelfunktion und zu einer normalen Proteinsynthese bei. Besonders wichtig für aktive Menschen.

Magnesium

Ein hoher Anteil an ungesättigten Fettsäuren: diese tragen zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei.

Gesunde Fette
SIE SIND GUT FÜR DIE UMWELT.

Auf der Erde ist alles Leben von Wasser abhängig, kein Lebewesen kommt ohne es aus. Für Insekten ist jedoch eine sehr geringe Menge Wasser ausreichend.

2500x

weniger Wasser*

Die Buffalo-Würmer regulieren ihre Körpertemperatur nicht aktiv selbst. So fließen fast 100% der Energie ihres Futters direkt in ihr Wachstum.

12x

weniger Futter*

Da Insekten auf Tabletts auch in der Höhe gestapelt gezüchtet werden können, benötigen die Farmen nicht viel Platz, um große Mengen an Biomasse herzustellen.

200x

weniger Land*

Insekten selbst verursachen wesentlich weniger Treibhausgasemissionen und auch die Prozesse in der Aufzucht sind möglichst energieeffizient gestaltet.

100x

weniger CO2*

Alles am Buffalo-Wurm wird verwertet, ist essbar und gesund. Es fallen keine Abfälle aus Knochen und Gewebe (wie bei anderen Nutztieren) an.

100% essbar

keine
Abfälle

Bei der Aufzucht der Insekten soll kein Nonsens zum Einsatz kommen. Deshalb hält sich der Züchter zusätzlich zu EU Richtlinien an einen strengen Code of Conduct.

OHNE

Hormone, Pestizide, Antibiotika, usw.

* bei der Herstellung von
1kg Insektenprotein
im Vergleich zu
1kg Protein aus Rindfleisch

INSEKTEN ALS NAHRUNGSMITTEL

SEI PIONIER!

Insekten sind eine hervorragende Nährstoffquelle für die Zukunft. Wir wollen es Dir ermöglichen, sie unkompliziert in deine tägliche Ernährung zu integrieren und so die gesundheitlichen und ökologischen Vorteile zu nutzen.