Der neue Standard überzeugt
Insekten sind die nachhaltigste tierische Proteinquelle. Dank ihres ausgewogenen Nährstoffprofils und der ressourcenschonenenden Aufzucht werden sie in der Ernährung der Zukunft eine wesentliche Rolle spielen.
Dürfen wir vorstellen: Der Buffalo-Wurm
Vitamine
Klein aber oho. Acht verschiedene Vitamine liefert der Buffalo-Wurm in allerhöchster Bioverfügbarkeit. Darunter Vitamin B12, das zu einer normalen Funktion des Immunsystems beiträgt sowie Biotin für gesunde Haut, Haare und Nägel.
Mineralstoffe
Das im Buffalo Wurm enthaltene Eisen und Zink unterstützt die normale Muskelfunktion und die Proteinsynthese - für eine noch schnellere Regeneration nach dem Sport.
Ballaststoffe
Ballaststoffe sind unverzichtbarer Teil einer gesunden Ernährung. Sie schützen die Darmflora und sorgen für ein länger anhaltendes Sättigungsgefühl.
Proteinquelle
Als tierische Proteinquelle ist der Buffalo-Wurm unschlagbar. Von Natur aus enthält er 62% Eiweiß und alle 8 essentiellen Aminosäuren. Die heißen so, weil der menschliche Körper sie selbst nicht herstellen kann.
Farming 2.0
Effizient
Mit einem Futterumsatz von 1:1 braucht der Buffalo Wurm nur 4 Wochen vom Ei bis zum Stadium in dem er weiterverarbeitet werden kann.
Ethisch
Insekten besitzen kein zentrales Nervensystem. Vor der Verarbeitung wird der Buffalo Wurm auf 21°C gekühlt und geht in eine Art "Winterstarre“.
Clean
Bei der Aufzucht des Buffalo Wurms kommen keinerlei Pestizide, Hormone oder Antibiotika zum Einsatz. Auch das Futter ist völlig unbehandelt.
Die Zahlen sprechen für die Umwelt
Du entscheidest!
Insekten sind eine hervorragende Nährstoffquelle für die Zukunft. Wir ermöglichen es Dir, sie unkompliziert in deine tägliche Ernährung zu integrieren und so die gesundheitlichen und ökologischen Vorteile zu nutzen.
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