von Daniel Kugler 18. Juli 2019

Gesunder Cookie Dough

Ein weiterer Volltreffer aus der Küche von fraucules: Protein-Keksteig. 4 Zutaten, 5 Minuten und tadaaa - eine Zeitreise in die Kindheit, als dasNaschen aus der Teigschüssel das Beste am Backen war.

Vorbereitung

0 Min.

Zubereitung

5 Min.

Zeit Gesamt

5 Min.

Portionen

Zutaten

5 EL isaac Proteinpulver Vanille
1 EL Kokosmehl
5 EL Apfelmus
1 EL Mandel- oder Hafermilch
optional 1 TL Vanille-Essenz, Zimt, Muskat oder andere Gewürze
Kakaonibs
nach Belieben noch etwas Ahornsirup

A lle Zutaten in eine große Schüssel geben und vermengen -am besten funktioniert es mit einer Gabel. Je nach Geschmack, kann der "Teig" etwas feuchter (mit mehr Mandelmilch oder Apfelmus) oder trockener (mit mehr Kokosmehl) angemixt werden. Kaum zu glauben, aber das war's - ab in die Zeitkapsel.

5-Minuten Keksteig (glutenfrei)