Ein weiterer Volltreffer aus der Küche von fraucules: Protein-Keksteig. 4 Zutaten, 5 Minuten und tadaaa - eine Zeitreise in die Kindheit, als dasNaschen aus der Teigschüssel das Beste am Backen war.
Zutaten
- 5 EL isaac Proteinpulver Vanille
- 1 EL Kokosmehl
- 5 EL Apfelmus
- 1 EL Mandel- oder Hafermilch
- optional 1 TL Vanille-Essenz, Zimt, Muskat oder andere Gewürze
- Kakaonibs
- nach Belieben noch etwas Ahornsirup
A
lle Zutaten in eine große Schüssel geben und vermengen -am besten funktioniert es mit einer Gabel. Je nach Geschmack, kann der "Teig" etwas feuchter (mit mehr Mandelmilch oder Apfelmus) oder trockener (mit mehr Kokosmehl) angemixt werden. Kaum zu glauben, aber das war's - ab in die Zeitkapsel.
Cheers